Proteine – ein wichtiger Teil unserer Ernährung

Fachgruppe: Physik & Chemie Beginn: 16. September 2017, 09:00

Detailbeschreibung

Proteine sind wichtige Bestandteile unserer Nahrung. Milch und Milchprodukte dienen als wertvolle Proteinquellen. Die Exkursion enthält eine Betriebsbesichtigung, eine Verkostung und einen Vortrag der die Chemie der Proteine und deren Verwertung im Körper erklärt.
Kosten ca. 8 €

Exkursionsleitung: Ernst Hinteregger

Ort: Molkerei Sonnenalm, Klein St. Paul

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